河南萬邦市場：市場交易進入淡季 菜價小幅下跌

　　一、市場基本概況

　　本周萬邦市場蔬菜價格呈小幅下跌走勢。萬邦市場監測的71個常見蔬菜品種中,價格上漲的有17個品種,價格下降的有23個品種,價格持平的有22個品種。本周萬邦市場進入交易淡季,南方菜逐漸退出市場,北方菜上市量也在逐漸減少,本地菜是市場蔬菜的主力軍,上市的蔬菜品種也在日益豐富,上市量比較集中,個別蔬菜品種的上市量已達到市場飽和狀態,價格也已降到最低成本價。最近的天氣比較適合蔬菜的生長,都能夠讓蔬菜順利的生長並能夠如期上市,但由于市場銷量逐漸減少,市場呈供過于求的狀態,導致蔬菜價格下降。

　　二、本周市場熱點話題

　　(一)西紅柿

　　本周萬邦市場西紅柿價格基本上呈穩定走勢。本周西紅柿均價為1.75元/kg,上周均價為1.73元/kg,上月均價為4.65元/kg,去年同期均價為1.75元/kg,周環比上漲0.96%,月環比下降62.37%,同期比持平。市場上銷售的西紅柿主要產地為中牟和新鄉,均為大棚種植。

　　本周西紅柿周環比和同期比基本上都是處于持平狀態。本周西紅柿每天的上市量和銷量均為200噸左右,銷量和上市量基本持平,所以本周西紅柿價格基本呈直線走勢。同期比持平是因為市場進入交易淡季,每年這個時期西紅柿的產地都會轉變為本地,上市量也會比較集中,屬于市場正常的運行規律。

　　月環比大幅下降主要分析:一是產地原因。本周上市的西紅柿均為河南本地,而上月上市的西紅柿產地為山東、雲南和本地(中牟零星上市),由此可以看出產地的轉變可直接減少相應的運輸費用,價格和上月相比大幅下降。二是上市量的增加。據上個月統計,市場西紅柿每天的上市量均為100噸左右,每天的銷量為120噸左右,上月西紅柿的走勢呈供不應求的狀態,導致上月價格較高,月環比大幅度下降。

　　(二)黃瓜

　　本周萬邦市場黃瓜價格呈逐漸下降趨勢。本周黃瓜均價為0.90元/kg,上周均價為1.13元/kg,上月均價為1.71元/kg,去年同期均價為1.68元/kg,周環比下降20.59%,月環比下降47.45%,同期比下降46.27。市場上銷售的西紅柿主要產地為中牟、新鄉和鶴壁。

　　本周黃瓜周環比、月環比和同期比均呈下降走勢。主要分析:一是市場黃瓜銷量減少。根據市場專業調查工作人員解到,由于今年鄭州的都市村莊全部拆遷,很多的小餐館和飯店也就跟著停業,這部分採購量佔市場黃瓜總體銷量的四分之一左右,市場銷量減少,價格隨之降低。二是本地黃瓜集中上市。本周本地黃瓜上市量達到最高峰,但由于本周氣溫較高,不利于黃瓜的儲存,降低了對黃瓜採購的積極性,導致採購者採購黃瓜時購只限當天食用,這時銷售者不得不降價銷售。