山東金鄉凱盛市場：上周蔬菜均價為每公斤2.39元 生姜價格環比持平
山東金鄉縣凱盛國際農產品物流園信息統計服務中心(5月23日—5月29日)對22種蔬菜進行監測顯示，上周蔬菜平均價格為2.39元/公斤，與上上周蔬菜平均價2.54元/公斤相比，環比下降5.91%，上周蔬菜成交量為319.86萬公斤，與上上周相比，環比上漲10.21%，成交量上漲；交易額為737.18萬元，與上上周相比，環比上漲3.71%，成交額上漲。
上周監測的22個蔬菜價格品種中,上漲的蔬菜有8個品種，如下表所示：（單位：元/公斤）。
|
品種 |
上上周 |
上周 |
環比上漲（%） |
|
生菜 |
1.29 |
1.54 |
+19.38 |
|
油菜 |
1.31 |
1.49 |
+13.74 |
|
菠菜 |
1.43 |
1.60 |
+11.89 |
|
蓮藕 |
4.89 |
5.43 |
+11.05 |
|
西蘭花 |
2.69 |
2.80 |
+4.09 |
|
西葫蘆 |
1.17 |
1.20 |
+2.56 |
|
絲瓜 |
3.23 |
3.29 |
+1.86 |
|
胡蘿卜 |
4.00 |
4.03 |
+0.75 |
上周由于受降雨影響，部分葉類蔬菜不便儲存，加上本地大棚蔬菜供應不足，外運蔬菜量大量增加，這樣導致小部分蔬菜的價格上漲，但浮動不是很大。
上周監測的22個蔬菜價格品種中,下降的蔬菜有13個品種，如下表所示：（單位：元/公斤）。
|
品種 |
上上周 |
上周 |
環比下降（%） |
|
大蔥 |
2.29 |
1.74 |
-24.02 |
|
冬瓜 |
1.86 |
1.43 |
-23.12 |
|
芹菜 |
1.57 |
1.26 |
-19.75 |
|
茄子 |
1.91 |
1.54 |
-19.37 |
|
黃瓜 |
1.23 |
1.00 |
-18.70 |
|
青椒 |
2.37 |
2.00 |
-15.62 |
|
豆角 |
4.97 |
4.20 |
-15.49 |
|
西紅柿 |
1.54 |
1.34 |
-12.99 |
|
尖椒 |
7.00 |
6.11 |
-12.71 |
|
大白菜 |
0.57 |
0.50 |
-12.28 |
|
土豆 |
3.57 |
3.17 |
-11.20 |
|
茼蒿 |
2.60 |
2.46 |
-5.38 |
|
韭菜 |
2.57 |
2.51 |
-2.33 |
下降的主要原因： 進入夏季後，西紅柿、黃瓜、青椒等蔬菜深受市民青睞，銷量大增；同時由于地產菜的供應充足，拉動蔬菜價格整體下跌。
預測： 目前蔬菜雖小部分價格有所波動，但大部分蔬菜供應充足，隨著天氣變得炎熱，後期蔬菜整體價格仍將呈下降態勢。
[責任編輯：劉暢]
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