一、市場基本概況
本周(6月11日-17日)端午小長假之後,夏令鮮果品種進一步豐富,果市整體銷售價格下調。
本周果品上市交易特點為:
芒果的品種和產地發生變化,其中臺農芒果的產地由海南變為廣西;四川的蘋果芒、美國紅芒上市;產自海南的金煌芒銷售基本結束;越南青芒銷售結束,泰國青芒接茬上市。
櫻桃的上市量繼續減少,預計下周將會結束本年度的銷售。
葡萄的品種和產地繼續豐富,目前市場上銷售的葡萄有巨峰、乒乓球、無核、粉紅、青提、紅提、金手指、美人指、玫瑰香等十余個品種,其中本地巨峰葡萄已經上市,並漸漸成為市場上葡萄的主流品種;乒乓球、青提產地仍然以河北為主;美人指、金手指的銷售行情與去年基本相同,仍然是價格偏高、銷量偏少。
本周廣東荔枝開始上市,品種主要有妃子笑(18.20元/公斤)、白糖罌(11.00元/公斤)和白蠟(12.00元/公斤)。廣東荔枝的上市使得市場上荔枝的整體銷售價格有所下降。預計下周開始福建荔枝也會上市,屆時價格還會進一步下降。
隨著天氣漸漸炎熱,西瓜的銷量繼續增加,品種主要以中牟本地大棚西瓜為主。
二、本周市場熱點話題
(一)香蕉
香蕉的銷售目前處于高價格、低銷量的局面。
本周香蕉的價格為:生蕉4.20元/公斤,熟蕉6.10元/公斤。這要比冬季香蕉銷售旺季時的最高價格還要高出好多,拿去年12月份為例:生蕉價格3.10元/公斤,熟蕉4.20元/公斤。價格高的原因主要是今年香蕉產地廣西、海南雨水偏多,產量有所下降,銷售香蕉的商戶進價高導致銷售價格也高。銷量低的主要原因是夏季香蕉不耐儲存,市場需求量有所減少,加上目前市場上市的鮮果品種多樣,嚴重影響了香蕉的銷售行情。
預計香蕉的銷售行情還會低迷一段時間,天氣涼爽之後會有所好轉。
(二)洋果
與國產鮮果一樣,許多洋果也到了銷售的旺季。比如泰國榴蓮、山竹,臺灣澳柑、菠蘿蜜及南非橙子等。其中,榴蓮的交易旺季時間較短,這主要是由于榴蓮大量上市的季節在夏季,氣溫高的情況下榴蓮的存儲期也比較短,所以到了7月份銷售榴蓮的商戶就會慢慢減少,隨之交易量也會慢慢下滑;今年山竹由于產地產量下滑導致價格偏高。
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