北京新發地市場：供略大于求 雞蛋價格難連續上漲

　　上周雞蛋價格在周前期回落，周後期反彈。反彈以後的價格略高于回落時的價格。

　　7月22日，新發地市場雞蛋的批發價是3.28元/斤，比7月15日的3.24元/斤上漲1.23%；比2016年6月22日的3.03元/斤上漲8.25%；比2015年7月22日的3.51元/斤下降6.55%。周環比小幅上漲；月環比明顯上漲；年同比小幅下降。上上周末，年同比下降3.63%，上周同比降幅略有擴大，放大到6.55%。

　　上周的最高價為3.28元/斤（7月20、21、22日），比上上周的3.42元/斤下降4.09%；最低價3.13元/斤（7月18、19日），比上上周的3.24元/斤下降3.40%。上周的最低價出現在周中期，最高價出現在周後期，表明上周雞蛋的價格經歷了1個回落、反彈的過程。

　　上周中後期，北京市場雞蛋價格止跌企穩，價格回穩的動力來源于我國南方地區價格的回升。北方雞蛋主產區之一的山東市場價格回升，部分南方客商開始到北方產區收購雞蛋。此外，北京市場雞蛋價格回升的另一個原因是北方地區的強降雨，對雞蛋的收購活動帶來一定的影響。

　　總體上看，前期雞蛋價格低迷的主要原因是產能略大于需求，目前這種局面並沒有出現逆轉，供應略大于需求的局面仍然存在，上周中後期價格回升的主要動力仍然是強降雨對收購活動帶來的影響。

　　前期南方地區的強降雨影響到南方地區的收購、運輸、銷售，南方地區收購不暢，銷售也不暢，導致價格低迷。上周南方地區銷售有些起色，價格出現上漲，上漲以後的價格高于北方，使得北方雞蛋得以南下，從而拉動北方雞蛋價格回升。而北京市場上雞蛋價格回升，主要還是北方產區雞蛋的出廠價上漲造成的。特別是在周後期，北方地區大范圍的強降雨使得雞蛋收購受到一定的影響，雞蛋銷售也受到一定的影響，雞蛋價格出現回穩，就是這種影響的表現。

　　短時間內，雞蛋價格難以出現連續性上漲，這是雞蛋供應的基本面決定的，目前雞蛋的產能依然略大于需求，上周的價格走勢實際上是遏制了蛋價繼續下滑的態勢，距離價格出現連續性上漲的局面還有較大的差距。