江蘇淩家塘市場：上周淡水魚價格高位回落 基圍蝦供應量同比不高

　　入伏以後，近期常州地區強降雨減少，淩家塘市場水產品供應趨于平穩，價格也開始慢慢高位回落。上周淩家塘市場水產綜合平均價32.39元每公斤，較上上周7%，較去年同期的28.59元每公斤，同比上13.3%；上周市場水產銷售主要呈現以下特點：

　　一是淡水魚價格供應量回升，價格高位回落。受供應量下降和成本上升等因素影響，今年市場淡水魚價格持續上揚，尤其是近兩個月，更是漲幅明顯；但從上上周開始，淩家塘淡水魚的供應量開始趨于平穩，價格也開始高位回落。31日市場籛魚批發平均價14.5元每公斤、白鰱5.5元每公斤，環比都有了近20%的下降，價格已回復到了去年同期水平；草魚13.5元每公斤、灰鰱11.5元每公斤、250克以上鯽魚25.5元每公斤，雖同比仍然偏高，但環比都有了一定程度下降。受大環境帶動，當前市場特種水產的價格也是抬頭趨勢。31日市場鱸魚37元每公斤、鱖魚108元每公斤，價格同比都有20%的上漲，環比也有1-2元每斤的上揚。

　　二是蝦類上市量大，基圍蝦價格同比較高。當前正是水產市場蝦類交易旺季，基圍蝦、羅氏蝦、小龍蝦都是上市旺季，按以往慣例，往年基圍蝦的價格總要比羅氏蝦便宜一、兩塊一斤，但今年基圍蝦受病害影響，上市量同比減少，價格上漲明顯，帶動當前蝦類價格同比偏高；31日市場基圍蝦批發平均價49元每公斤，環比、同比分別上漲了8.9%和22.5%；當前羅氏蝦上市量繼續放大，31日批發平均價45元每公斤，環比下降13.5%，但同比要高出2元每斤左右；天氣放晴後，近期市場青蝦的捕撈量也有所回升，價格高位回落。31日市場3公分以上青蝦批發平均價145元每公斤，環比下降17%。

　　預計，近期氣溫偏高，魚蝦等水產品捕撈、運輸、儲養難度、損耗都比較大，因此近期水產價格波動將仍然較大。