無錫市場淡水魚終迎年內首波降價

　　隨著市場淡水魚供應量逐步增大，今年以來“高燒不退”的淡水魚價格開始“跳水”，昨日，記者走訪錫城農貿市場、商超發現鯽魚等淡水魚價格下降超過3成。

　　昨天上午錫澄農貿大市場水產攤主劉老板介紹，淡水魚價格高位運行已持續大半年了，過了年開市後，受豬肉價格快速上漲影響，淡水魚價格就一直在慢慢地漲，7月價格高峰時，一條斤把重的籛魚需花20元才能買到。

　　而現在，錫城各農貿市場的鯽魚批發均價為11.7元/500克、籛魚8.5元/500克，花鰱6.1元/500克，白鰱2.6元/500克。鯽魚價格和最高峰時的16、17元/500克相比下降了5元左右，籛魚從高峰時的14元/500克降到8.5-9元/500克。攤位前，鄭阿姨準備兩條鯽魚回去紅燒，順便給女兒家也帶了條黑魚，“無錫淡水魚價格不再‘辣豁豁’，多買點不吃也可以養著。”

　　農貿市場淡水魚降價攪動了水產市場，不少商超的淡水魚零售價也開始促銷降價，像天惠超市、樂購等超市現在價格和農貿市場的零售價基本持平。

　　目前，淡水魚價格正處在年內第一波降價潮中，談及原因，無錫水產批發市場張經理表示，從數量上來看近一周淡水魚有1000噸的消費量，明顯高于8月中旬800-900噸/周的數量，加上錫城各大高校開學在即，相關食堂、食品廠開始正常採購備貨，市場需求量、供應量都在增加；另外一個原因，近日氣溫晝夜溫差較大，適合淡水魚生長，上市量也逐步增加；第三，豬肉價格開始回落，擠出了魚價格虛高的水分。根據往年經驗，到中秋節前兩天受團圓節日聚餐食材需求量增加的拉動，淡水魚價格將有一次重新上漲的可能，此後淡水魚價格又會回落正常區間。