威海水產品市場：大棚活海參價格繼續上漲 鮮魚市場貨源漸趨豐富

　　對于威海人來說，海鮮是威海美食文化的一個縮影。 由于威海有著得天獨厚的海洋資源，有著其它海域難以相比的冰涼水溫，威海的海鮮于是就有了十分豐富的營養價值。

　　鮮魚市場：今天山東威海水產品市場銷售仍以養殖魚和冷凍魚為主，但隨著南海休漁期的結束，市場上鮮魚貨源陸續豐富起來，今天市場新鮮小黃花魚每公斤價格在28-30元，新鮮大鼱魚價格一般在36-44元，新鮮偏口魚每公斤價格在52-56元，新鮮大鯧魚價格在160-180元/公斤，新鮮海捕大牙齎魚每公斤價格在80元左右。還有不到一周的時間，黃渤海休漁期將全面結束，屆時市場鮮魚的貨源將更加充裕，市場部分品種價格也有望緩慢回落。

　　海參市場：今年夏季持續的高溫天氣，使海參的其抗病能力明顯減弱，當水溫持續走高，海參將大面積死亡。而今年恰恰持續高溫，給海參的生長造成不利的影響，很多海參因此死亡，將會影響到秋季海參的收獲，產量也將會大幅減少。 今天市場大棚養殖活海參價格繼續溫和上調，市場每公斤價格上升至94-96元，比前期上漲4.4%。此輪海參價格持續小幅上漲也導致今秋海參價格的走勢迷霧重重，今秋海參市場將何去何從，我們也將密切關注。