河南萬邦市場：上周柚子暢銷 山楂“遇冷”

　　一、市場基本情況

　　上周天氣秋高氣爽，空氣幹燥。萬邦市場上監測到的水果品種中，價格略降的水果有蘋果、梨、龍眼、冬棗、青棗、奇異果、柚子、獼猴桃等秋季水果，銷量均有所增加；價格穩定的水果品種有山楂、香姑娘、李子、檸檬，銷量相對穩定；價格上漲的水果品種有茂谷柑、榴蓮、澳芒等進口水果，銷量一般。這是由于秋季水果大量上市，“供大于求”的局勢使得價格略降，再加上處于自然成熟時期，質量也相對較高，市場需求量較大，形成了銷量增加的局面。

　　二、上周熱點話題

　　（一）柚子

　　上周市場柚子價格略降，銷量增加。上上周柚子白心的價格在2.30元/斤左右，上周價格在2.00元/斤左右，下降0.30元/斤左右；上上周柚子紅心的價格在3.35元/斤左右，上周價格在3.00元/斤左右，下降0.35元/斤左右。具體原因分析：一是產地的轉變。據商戶介紹，剛上市的柚子只有廣東梅州一個產地，現在柚子大量上市，新的產地為漳州和廣西，供貨量較充足，再加上儲存的特殊性，不得不讓商戶降價出售。二是質量上的改變。據商家介紹說，早期上市的柚子皮厚肉少，口感偏酸，大多採購者不是很滿意，就會“敬而遠之”。現在成熟期延長，正常上市的柚子皮薄肉多，口感較好，得到消費者的普遍認可，再加上價格“親民”，銷量就會增加。

　　（二）山楂

　　上周市場山楂價格穩定，銷量較小。上周山楂價格為2.00元/斤，價格穩定，銷量較小。具體原因分析：一是採購者較少。山楂屬于剛剛上市的水果品種之一，口感獨特，接受的人較少，一般採購者以制作糖葫蘆、山楂豆、山楂片和制藥者為主。二是質量原因。據商戶介紹說，現在山楂的口感一般有點偏酸，再有二十天左右大量上市的時候，隨著生長周期的延長口感會相對變甜，價格和銷量方面也會有小幅度波動。