合肥周谷堆市場：上周蛋價下跌 柑桔旺銷

　　行情綜述：上周場內各項農產品交易活躍，整體價格波動不大。交易量方面：整體交易量平穩。其中：果蔬交易進一步增長，糧油、肉類穩中有升，其他農產品波動不大；價格方面：除蛋價下跌外，其他農產品價格相對穩定。

　　蔬菜行情：上周蔬菜日成交量3300噸，整體菜價穩定。其中有3種菜價上漲，2種菜價下跌。

　　價格漲跌：上漲的品種有：安徽的芹菜（2.40元/500g）、四季豆（2.60元/500g）、山東的黃瓜（2.00元/500g），周環比漲幅：20%、8.3%、33%；下跌的品種有：安徽的韭菜（1.30元/500g）、萵筍（1.30元/500g），周環比跌幅：23%、18.7%。土豆、大白菜、青椒等受監測的24蔬菜價格沒有太大的波動。

　　行情趨勢：上周，蔬菜市場交易活躍。一方面，長途調運菜交易量穩定；另一方面，地產菜進場量進一步放大，將陸續進入地產菜交易的旺季，主要包括周邊縣市的蔬菜基地各種蔬菜品種（如懷遠的大白菜、舒城的菠菜、四月青等）。預計，隨著地產菜的大量上市，菜價仍有下跌趨勢，將陸續進入一年中菜價相對便宜的時間段。

　　上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、大白菜、西紅柿、青椒、芹菜、娃娃菜、洋蔥、平包菜、胡蘿卜。

　　水果行情：上周水果市場日成交量達1700噸，整體果價平穩。

　　價格漲跌：下跌的品種有：江西的蜜桔（1.20-2.40元/500g），周環比跌幅：10%。

　　行情趨勢：金秋時節果品市場交易紅火，供銷兩旺。一方面，柑桔類果品上市量持續增加，日成交量達400噸，（主要品種包括：福建的蜜柚、江西蜜桔、臍橙等）成為果品市場最大銷售亮點；另一方面，大宗果品及時令鮮果穩步增長，如山西、山東的蘋果、冬棗及浙江、安徽的甘蔗。預計，近期果品市場將持續旺銷態勢。

　　上周市場銷售量前十位的水果分別是：蜜桔、葡萄、鮮棗、梨子、蘋果、沙田柚、西瓜、香蕉、哈密瓜、生津果。

　　糧油行情：糧油市場交易穩步增長。

　　行情趨勢：上周，糧油市場整體交易穩定中有升。一方面，各種米價與前期持平；另一方面，面粉、雜糧、食用油價格保持平穩。預計，隨著時間的推移，各地的新糧將陸續進入市場銷售，整體糧價波動空間有限。

　　水產行情：上周，水產市場交易量、價穩。

　　行情趨勢：上周，水產市場總體交易平穩。1.淡水魚類逐步進入交易旺季，總體價格保持穩定；2.隨著天氣的轉涼，江蘇的白對蝦、羅氏蝦交易量明顯萎縮； 3.螃蟹的交易呈現“量大、價跌”的趨勢。

　　畜禽肉類市場行情: 上周畜禽肉類日均交易400噸，其中白條豬肉日均交易量160噸。

　　行情趨勢：上周，肉類市場交易平穩，豬肉價格持續穩定，目前批發價為（10.35-10.5元/500g ）。主要原因：天氣轉涼，生豬的生長速度加快，出欄率提高，增加了豬肉的供應量。預計，近期肉價將保持穩定。

　　禽蛋市場行情：上周禽蛋市場穩定。

　　行情趨勢：上周，禽蛋市場交易平穩。洋雞蛋價格下跌明顯，批發價為（3.62元/500g），周環比跌幅：3.4%。主要原因：天氣轉涼，蛋雞產蛋率上升，供應充足。與此同時，兩節後銷售高峰結束，帶動蛋價下跌。預計，近期蛋價保持穩定。

　　幹貨市場行情：上周周谷堆幹貨市場交易量、價格平穩。