今年自元旦以來,生姜價格基本維持的在2元/斤以下,進入10月份以後,一周之內生姜價格翻了一翻。
根據市場監測數據顯示:目前品質優異生姜價格在6.8-7.4元/公斤與9月份3.2元/公斤相比上漲131.25%,與去年同期的的3.7元/公斤相比上漲100%。
導致此次生姜價格突然上漲的原因有三:一是生姜價格持續低迷,農民損失慘重,不少姜農減少了種植面積。二是今年夏季極端天氣較多,對于生姜的生長造成了一定的影響。三是10月正是農忙季節,因為姜的收益不高,且存儲周期較長,農民更重視糧食的收割和售賣,市場供應量也有所下降。
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