威海水產品市場：牡蠣同比上調 鮮魚價格不高

　　歷代以來，中外文學家的描述給牡蠣的美味涂上種種誘人色彩。俄國作家契訶夫有一部短篇小說的名字就叫《牡蠣》，寫的是法國經濟危機時期一個孩子對于牡蠣的向往。據說法國人對牡蠣最為癡迷，濃厚的牡蠣情結讓法國人對牡蠣有著無休止的垂愛。

　　在威海，有“冬吃牡蠣夏吃蛤”的說法。時下，又到了牡蠣最肥美的時節，目前威海水產品批發市場帶殼牡蠣每公斤價格在6元左右。據養殖戶介紹，目前市場牡蠣的價格同比往年是略有偏高。據調查顯示，由于目前威海當地的牡蠣剛剛上市，所以市場價格明顯走高，伴隨牡蠣的大量上市，市場的銷量還會大增。業內人士分析認為，受今年夏季持續的高溫天氣的影響，對牡蠣的產量造成一定的影響。由于後期還會有更多養殖戶陸續收獲牡蠣，市場貨源充足，價格走勢將會逐漸趨于平穩，但同比去年，市場價格還是會有所上升的。

　　近來鮮魚市場的貨源整體還是較為的充足，市場主要品種價格有升有降，目前市場新鮮大鼱魚每公斤價格在26-32元，新鮮小鼱魚的價格在16-20元；新鮮小黃花魚每公斤價格上漲至24-30元，新鮮中帶魚每公斤價格在36-40元，新鮮海捕大牙齎魚每公斤價格在60-70元。從目前市場主要鮮魚品種的價格走勢來看，市場價格普遍比去年同期有所偏低。據歸航的漁民介紹，今年海里的資源還是較為的豐富，鼱魚、帶魚的捕撈量較大；而據市場經銷商介紹，貨源充足而銷售平淡，是導致當前鮮魚價格上漲乏力的主要原因。