煙臺：1-10月雞蛋平均價格每公斤7.98元

　　今年以來，煙臺市場雞蛋高開低走，價格一路振蕩下行，7月份價格運行至最低點，8月份、9月份受節日消費拉動影響價格反彈上升，中秋和國慶雙節過後，市場雞蛋價格呈現回落走勢。1-10月，雞蛋平均價格每公斤為7.98元，與2015全年雞蛋平均價格8.39元相比，下降了0.41元。　

　　從1-10月份各月雞蛋價格運行看，受春節消費的拉動影響，1月份雞蛋價格環比快速上漲，達到2015年1月份以來最高價格水平，每公斤9.40元，2月份之後，雞蛋價格開始逐步回落，低位運行達半年之久，7月份雞蛋價格運行至2015年1月份以來價格最低點，8月份雞蛋價格開始反彈上漲，9月份雞蛋價格繼續上行至全年第二高位，10月農貿市場每公斤雞蛋價格為7.53元，比今年1月最高月份價格9.40元每公斤下跌了1.87元，跌幅為19.9%,同比下降3.09%。　　

　　供過于求和成本下降是今年雞蛋價格低位運行的主要原因。2014年“火箭蛋”行情,使得近兩年雞蛋價格持續走低。但養雞行業並沒有如養豬行業那樣遭遇散戶退市、存欄量急劇下降的事件,供應量整體基本維持,而需求量受國內餐飲等行業的不景氣影響下降。同時今年雞飼料降低,養殖成本較降幅明顯,因此兩者共同拉動今年價格低于往年。