福清：一個缺水縣的現代特色農業探索

　　記者：福清的設施農業、設施蔬菜頗有知名度，當前發展情況怎樣？

　　林曉航：近年來，福清市轉變農業發展方式，提升農產品供給水平，把發展設施農業作為建設現代特色農業的一項重要舉措，取得了顯著成效，全市設施農業面積20多萬畝，其中設施蔬菜4萬多畝，兩者數量均居全省第一，擁有國家級現代農業示范區、國家級臺灣農民創業園、國家級農業產業化示范基地等六張國家級農業名片，蔬菜、水產品產量，生豬存欄量和蛋雞飼養數均位居全省前列。

　　記者：水產品、畜牧業規模養殖通常需要各種現代設施，容易發展成設施農業，而蔬菜在露地也能連片種植，福清為何要大規模發展設施蔬菜？

　　林曉航：福清發展設施蔬菜起因是水資源缺乏，特別是在龍高半島，大多數是旱地，原先只能種植花生、地瓜，效益很低，不少耕地被拋荒。在那里發展設施蔬菜，用水量小，而且地租便宜，可以變劣勢為優勢。龍高半島設施蔬菜發展起來後，由于效益好，逐步向其他鄉鎮拓展。

　　記者：設施蔬菜投入比較大，資金如何解決？

　　林曉航：普通的設施蔬菜一畝需要投入3萬多元，一般農戶承擔不起。福清民間資本較為雄厚，這也是我們發展設施蔬菜的一項有利條件。市鎮村通過多種渠道，向在外創業的企業家等重點人群，宣傳推介設施蔬菜的經濟效益，吸引企業家回鄉投資，目前有5家農業企業擁有設施蔬菜大棚千畝以上，龍頭企業通過建立專業合作社的形式，帶動中小散戶發展設施蔬菜。

　　記者：設施蔬菜生產方式與露地蔬菜有不小差別，解決技術問題也很關鍵。

　　林曉航：是的。福清最早發展設施蔬菜的是綠葉公司，2006年，他們向山東壽光學習大棚蔬菜種植技術，並請回技術員進行指導，然後將技術傳導到其他農業企業。各家企業根據本地實際，摸索出一套適合本地需要的設施蔬菜栽培技術。

　　記者：在發展設施蔬菜過程中，政府發揮了什麼樣的作用？

　　林曉航：政府是重要的推動者。每年年初，市政府給各鎮街下達發展設施蔬菜的任務，增強了鎮村幹部的責任感。同時安排500多萬元專項資金，用于獎勵新擴建設施蔬菜大棚項目；政府還從省市聘請農業專家，不定期開展技術指導；市農業部門利用國家補助資金，鼓勵企業發展節水灌溉、智能化育苗等設施建設；金融部門提供貸款、保險支持等。

　　記者：經過10來年的實踐，設施蔬菜有哪些優點？效益怎樣？

　　林曉航：設施蔬菜大棚普遍配備了節水灌溉設施與生產和防控設備等，防抗自然災害能力較強，種植不受季節限制，產品常年供應市場。病蟲害少，使用農藥、化肥少，可提高蔬菜品質，確保食品安全。節約用水、集約用地，可節約資源。產量、價格高，增效明顯，每畝利潤可達1.5萬至3萬元。

　　記者：福清設施蔬菜遇到難題了嗎？

　　林曉航：設施蔬菜效益會有所波動。蔬菜市場具有全國性，一旦海南等地蔬菜產量大增，那里的成本更低，就會導致蔬菜價格下降。洪澇等自然災害也會讓企業、種植戶受到損失。

　　記者：今後提升的空間在哪里？林曉航：福清市將繼續在農產品供給側發力，不斷引進農業新技術、新品種，持續開展企業與科研院所的產學研合作，提高設施蔬菜技術水平，特別是解決好多年種植土壤有害物質增加等問題，實現設施蔬菜種植的可持續；發展農產品精深加工，提高蔬菜附加值和防范市場風險能力；加大財政、金融、保險扶持農業的力度，增強企業發展動力和抗擊自然災害能力，提升全市設施蔬菜的發展水平。