綠色循環農業的放大效應

　　綠色循環農業的放大效應

　　——看一個合作社如何在糧豆兼種、過腹增值中帶領農民節本增收

　　本報記者閻紅玉

　　“這種糧豆兼種的技術以前就有，但是，要讓一家一戶的農民用這種技術種地實在是很難。原因是一家一戶的地很少，形成不了規模效益。”吉林省公主嶺市萬欣農民專業合作社理事長薛耀輝說，要想把農業生產的集成技術轉化成普惠農民的巨大成果，就必須要創新思路，創新技術。只要創新思路，就能大膽地應用這些集成技術，使這些技術走進田間地頭，成為農民致富的科技力量。創新技術，就是在農業生產實踐中進一步完善、改進、創新這些技術，使這些技術真正地為現代農業發展起到助推的作用。

　　糧豆兼種，讓兩個項目同時增收。一個是糧食增產增收，即玉米和大豆的增產增收；另一個是增加土地肥力的“綠色增收”。2015年，萬欣合作社拿出30公頃耕地進行糧豆兼種實驗，這種技術要求是在同一地塊內種四壟大豆再種四壟玉米，這樣周而復始兼種。由于糧豆兼種是高矮搭配，所以地里的糧食通風好，日照足，結穗大，抗倒伏，糧豆成熟度高。這種種法每公頃地都能密植大豆和玉米。就拿玉米來說，萬欣合作社每公頃耕地能種植7.3萬株以上。秋季測產，每公頃玉米平均產量2.7萬斤以上，大豆5200斤左右。用薛耀輝的話說：“我這樣種地，是在一公頃的耕地里，既收獲了一公頃地的玉米，又多收獲了一公頃地的大豆，我是種一公頃的地，打出了兩公頃地的糧食。我們30公頃的試驗田，除了正常的收入之外，又多收入了35萬塊錢。”

　　由于近年來種地化肥投入增多，有些耕地出現嚴重的板結，耕地肥力明顯下降。糧豆兼種的好處是每個品種第二年不留重茬，就是次年在大豆的壟上種玉米，在玉米的壟上種大豆。大豆的根瘤菌對玉米的生長有益，玉米的根部又對大豆的生長有益，它們在地里腐爛後又成了培肥地力的綠色資源。由于糧豆交替輪種，極大地降低了病蟲害的發生。同時，在收獲玉米和大豆時，將秸稈或留高茬或粉碎直接還田，這些做法，對緩解土地板結、增加綠色肥力起到了重要作用。

　　合作社還通過養殖品種母牛，讓糧食秸稈和副產品過腹增值，實現了糧食生產全產業鏈綠色循環。2012年底，合作社花200萬元購買了200頭品種母牛，進行糧食秸稈等副產品過腹增值的養殖實驗。實驗結果是一頭牛一年能消耗一公頃地的玉米秸稈，一頭牛每天能產生15-30斤的牛糞有機肥，一年能產4噸多有機肥，足夠一公頃土地用。200頭母牛每年最少能產170頭小牛，小牛生長到4個月出欄，每頭小牛的出欄價格是7000元左右，產值近120萬元。

　　由于牛糞的有機肥年復一年地還田，合作社的耕地有機質越來越多，化肥使用量越來越少，打出的糧食籽粒飽滿，口感好，綠色無污染，為此，越來越多的人集聚在這里購買他們生產的糧食。現在他們生產的糧食從土地、播種、收獲、加工、養殖到還田有機肥，全產業鏈實現了綠色循環。

　　合作社創收的亮點還在于為農民省錢和變廢為寶。社員如果自己從種地到收獲每公頃成本費用需要7500元，交給合作社種地，每公頃只需5000元，到秋天就可以坐在家里等著糧食豐收。糧食收獲後，合作社免費為農民儲存糧食，農民要賣糧，合作社高出市場價每市斤一分錢的價格收購。而耕地里的秸稈全部由合作社打包運走賣給發電廠，每公頃產幹秸稈6噸多，電廠回收價每噸是240元，每公頃秸稈毛利是1400多元，去掉各種費用700元，合作社每公頃盈利700元，秸稈喂牛的收益是每公頃900多元，每年合作社秸稈的收益就達到50多萬元。薛耀輝說：“我們這樣做的目的一是有效防止農民在秋收後、種地前在地里焚燒秸稈，造成環境污染。我們把農民廢棄的秸稈變成合作社利潤的增長點，既幫農民清了地，又不耽誤第二年的春耕。二是讓利于農民，從耕、種到收我們只收成本，讓社員獲取最大的利益，我們的入社社員，每公頃耕地增收都在2600元以上。”