臺灣姑娘彭茜柔（右）與同事在園區超級南瓜培育基地。
海峽兩岸農業合作網8月8日訊 梅州是重要的“臺胞之鄉”，通過婚嫁、投資、創業等方式來梅州定居生活的臺胞越來越多，這其中有不少臺灣青年，他們在梅州這片熱土追夢、築夢、圓夢，與這座世界客都結下了不解情緣。筆者採訪了兩個臺灣姑娘，她們的故事是臺商在梅州生活的一個縮影。
謝綺婷：用茶藝之美浸潤生活之美
臺灣桃園青年謝綺婷與梅州的淵源很深。綺婷的母親上世紀80年代嫁到了臺灣，2013年，20歲的綺婷又因為緣分使然，嫁回了梅州。婚後，綺婷夫妻倆成立梅州市源自然農業發展有限公司，開發茶產品、便捷旅行茶裝備、個性化訂制茶具等係列產品。
初見綺婷，是在2017年3月梅江臺灣農民創業園主辦的“春茶開採節暨海峽兩岸茶產業發展論壇”活動現場。綺婷既是參加活動的企業代表，又是現場茶藝表演者。她一頭濃密的長卷發，一襲飄逸的中國風長裙，姿態優美，動作柔和，手法嫻熟，使大家領略到了茶文化的美。
“我是從前年開始接觸茶藝的，那時梅江臺創園請臺灣茶藝老師過來授課培訓，從那以後，我便被茶藝之美所吸引。”面對大家的讚美，綺婷略帶羞怯地說。
學了茶藝之後，綺婷在梅州的生活更加豐富多彩了。綺婷和來自梅州本地、江西、重慶、廣州等地的志同道合的女孩子們一起，組建了一個茶藝隊，梅州本地舉辦茶文化節、水果節、樓盤開幕等活動時，會邀請茶藝隊去表演。
今年5月，在杭州舉辦的第三屆國際茶葉博覽會上，綺婷不僅帶了自家生產的梅州好茶參展，還代表梅州在茶博會現場向國內外友人展示精湛的茶藝。不僅如此，綺婷還彈得一手好古箏，在今年4月由中國茶葉學會、省市茶葉協會主辦的“全民飲茶日”廣東（梅州）區域活動現場，為助興茶文化宣傳，綺婷登臺彈奏古箏，行雲流水般悅耳動聽的琴聲博得觀眾陣陣掌聲。
別看綺婷文藝范兒十足，以為她十指不沾陽春水。擼起袖子，綺婷就是一個女漢子。創業初期，刨樹皮、鋸木頭、搭廠房，種茶苗、摘茶葉、炒茶、包裝茶葉，樣樣來得。經過潛心研究和技術改良，近年來，他們公司生產的“柏宮源”綠茶先後獲得“廣東十大好春茶”“廣東名茶”等榮譽稱號。特別是2018年11月，在第十六屆中國國際農產品交易會上，“柏宮源”綠茶從參展的1.6萬多種農產品中脫穎而出，獲得金獎。綺婷等梅州參展企業代表還受到了國家農業農村部領導、廣東省委領導的親切慰問。時至今日，綺婷回想當日情景，還感覺興奮激動，特別激勵。
茶藝表演和茶葉技術研究開發，給綺婷的生活帶來了非常多的收獲，公司發展越來越多元，小日子也過得越來越美好。雖然這幾年忙于創業，忙于照顧家庭，但是綺婷每年都會飛回臺灣住幾個月陪媽媽，而媽媽也會從臺灣飛回梅州來探親。對于目前的生活狀態，綺婷感覺很幸福。“我現在是蜜罐里的人，公公婆婆疼我待我如女兒，老公寵我敬我如公主，就連我們家的小男子漢（綺婷五歲的兒子）都經常說要保護我。”綺婷抿著嘴甜蜜地說。
彭茜柔：勇于追夢，收獲不一樣的成長
圖為謝綺婷在參展現場表演茶藝
“我可以參予一個景區成長的所有過程，從園藝到工程，從景區店鋪經營到人員管理，從行銷企劃到園區營運，所有的環節我都可以參予，這是在一般企業比較難經歷到的。這種感覺很特別。真的很特別。”談起在梅州三年多的工作感受，梅州市愛麗絲莊園生態景區管理經理彭茜柔用“很特別”三個字進行總結和強調。
2016年4月，在家鄉苗栗從事農地房地產工作的彭茜柔，擔心緩慢安逸的生活會消磨自己的鬥志，便萌生了出來闖蕩的念頭。于是，27歲的她跟著爸爸的朋友臺商桃姐來到愛麗絲莊園，做起了莊園的“管家”，負責財務和園區管理。梅州與苗栗的氣候和山水條件差不多，相似的客家鄉音、飲食習慣和文化習俗，讓茜柔很快適應了在梅州的生活。她把全副心思投入到工作中。每天騎著平衡車在園區看花、看樹、看地，彭茜柔對園區的規劃和發展前景有了更多的想法和憧憬。她跟桃姐溝通，桃姐鼓勵她慢慢把夢想實現。
愛麗絲莊園最初定位是主打櫻花觀賞，但是春節一過，櫻花凋零，遊客為零，導致景區的統計營業報表曾經連續7天都是零。為了改變這種單一的經營狀況，彭茜柔和運營團隊經過思考和實地論證，決定對愛麗絲莊園的產業進行轉型升級。他們在櫻花盛開的季節，舉辦“花漾年華櫻花節”；將恐龍模型巧妙地擺到園區各個區域，舉辦“恐龍科普展”，深受小朋友喜愛；邀請臺灣專家來園區栽種各色南瓜，建造“南瓜長廊”，並在2018年種植出重達1040斤的超級巨無霸大南瓜；到了秋冬季，他們就組織遊客來園區採摘、野炊、燒烤、攀岩等，為各種親子活動和拓展活動團隊服務。
慢慢地，彭茜柔和團隊的努力漸出成效。如今的愛麗絲莊園規模日趨成熟，多元化的經營方式吸引了成千上萬的省內外遊客來莊園遊玩度假、休閒放松，僅臺灣客人，就有六七十批次三千多人次；而幾年的歷練，也讓彭茜柔從一朵溫室小花成長為如今能熟練處理線上線下各項業務、統籌管理園區、獨自擔當的多面手。
“營業報表已經比第一年好太多了。遊客重遊率很高，這讓我們有動力做下去。”彭茜柔感到很欣慰。在工作過程中，茜柔還認識了不少大陸的年輕朋友，大陸年輕人敢想敢幹的衝勁讓茜柔很意外，也很佩服。茜柔也很喜歡跟他們交流互動。她感慨地說：“在臺灣，我同齡的朋友可能沒有機會去經歷這樣的事情，真的很特別。現在我的妹妹彭芷柔也從臺灣來愛麗絲莊園這邊工作了，很感謝桃姐，感謝有這個機會來到這里，讓我們的人生增添一段豐富的經歷。”
這幾年，茜柔與愛麗絲莊園的同事們以及周邊村莊來園區務工的工友們相處融洽，下班後，大家會在愛麗絲莊園的小木屋聊天說笑，在拓展區燒烤、K歌、攀岩競技，增進友誼。閒暇時候，彭茜柔會從城北鎮開車到城區，逛公園、逛萬達、客都匯大賣場，抑或什麼都不做，就在梅江河畔吹吹風，看河畔公園廣場上大媽們跳舞，梅州悠閒愜意的夜生活讓忙累了一天的茜柔覺得很放松。
對于未來事業的規劃，彭茜柔繼續在梅州工作的念頭一直很堅定，她把讓遊客深深記住愛麗絲莊園當作最大的夢想，並會為了這個夢想不懈努力。（廣東梅州梅江臺創園管委會 楊麗君）
