臺灣利用蠶蛹培育出人工“冬蟲夏草”

　　臺灣“農委會”苗栗農改場日前取得一項重大技術突破，利用養蠶的副產品“蠶蛹”成功培育出“北冬蟲夏草”。據悉，其“蟲草素”含量超高，且一公斤的培育的成本大約300元臺幣，商業潛力巨大。

　　據臺灣“中廣新聞”報道，原產自青藏高原的“冬蟲夏草”，有抗衰老、抑制腫瘤、增強免疫力等藥效，是珍貴的中藥材，但是由于長期被大量採挖，貨源漸漸稀少，因而價格驚人。于是，跟冬蟲夏草有一樣功效且可以人工培養的“北冬蟲夏草”，需求量跟著大增。

　　由于看好蟲草商機，臺灣“農委會”苗栗農改場研究人員嘗試把養蠶的副產品“蠶蛹”拿來培育蟲草，用人工接種方式在適當的培養條件下，花費60到75天的培育期，成功培育出“家蠶蟲草”。簡單地說，就是用蠶蛹種出“北冬蟲夏草”。

　　苗改場課長吳登楨說，“家蠶蟲草”所含有的“蟲草素”非常高，而“蟲草素”則是“冬蟲夏草”最關鍵的成份，這項新研發成果應用于生物技術產業，相當有商業潛力。

　　“它的蟲草素含量比一般用米的高出十倍，蟲草素目前市面上價格大概一公克要一萬塊以上。” 吳登楨說。

　　吳登楨說，一公斤的“家蠶蟲草”培養成本大約臺幣300元，這項技術一旦轉移給臺灣業者，不但可以大幅降低市面上“冬蟲夏草”的價格，對島內養蠶產業的發展也有正面幫助。

[責任編輯：胡珊珊]