行進中國堶“哈密甜”從限量到自由
“從一季嘗鮮到哈密瓜‘自由’”,這在去年哈密瓜產業高質量發展大會上,還只是一個願望,如今已照進現實。
“今年,我們通過全國產區聯動,構建起全年穩定供應體係,讓消費者365天都能吃到哈密瓜。”新疆哈密瓜鮮果產業鏈平臺種質研發中心負責人米鐵柱說。
成熟的哈密瓜。人民網 李欣洋攝
以哈密瓜產業高質量發展大會為起點,哈密搭建起行業對話的橋梁,哈密瓜鮮果產業鏈平臺正重構中國哈密瓜產業布局。
“這一切的開端,源于一粒粒瓜種。”今年投入使用的哈密瓜種質研發智能調控平臺,就是米鐵柱的“主戰場”,“我們構建銷售—研發—生產閉環,由市場主導研發,讓科研更有實效。”
哈密瓜從一粒種子到走向餐桌,試驗成本高、周期長是核心問題。
哈密瓜文創產品。人民網 李欣洋攝
在哈密瓜種質研發智能調控平臺人工氣候室,通過模擬生態環境,可以迅速完成生產測試,為產業鏈上下遊提供科學數據支撐。
“以前測試新品種,要跑到新疆、雲南、海南等地挨個試,周期3至5年,有可能還會賠錢。”米鐵柱說,現在通過一季模擬三地環境,參數一目了然,還能算出畝產賺不賺錢,新品種上市將大幅提速。
除了測試新品種,平臺還能為行業提供“定制化”種植方案,改善品質、提高產能、增加效益。
在哈密南湖,按平臺建議調整水肥後,同一品種的哈密瓜糖度從18度飆升到22度,每畝多賺3000元。這相當于給土地“私人訂制”營養餐單,既增產又提質。
“平臺不僅能‘改造現在’,還能‘預測未來’,幫行業多賺錢,讓消費者吃到更可口的瓜!”米鐵柱說。
六畝園里的哈密瓜藤。人民網 李欣洋攝
說著,米鐵柱帶領記者來到六畝園,“這里主要開展哈密瓜大棚種植的技術驗證和智慧化生產,破解傳統露天種植模式‘靠天吃飯’和大棚種植技術與資金門檻較高這些難題。”
像六畝園這樣的測試試驗田,在全國各地還有30多個:在三亞針對熱帶氣候研發“冬春錯季”栽培法;在雲南怒江峽谷針對幹熱河谷氣候研發“三層立體栽培法”……
這些“定制方案”把“試驗數據”變成“市場價值”,把“栽培技術”變成“產業工具”,讓全國瓜農共享“科技紅利”,為特色農業高質量發展注入鮮活動能。
成熟的哈密瓜。人民網 李欣洋攝
除種質研發中心以外,哈密瓜鮮果產業鏈平臺還構建了標準認證中心、品牌流量中心、冷鏈物流中心和金融結算中心,推動產業規范化,構建全國倉儲配送網絡,為產業鏈各端提供資金支持,推動哈密瓜產業從千億級向三千億級躍遷,讓“哈密甜”走向世界。
甘甜的哈密瓜。人民網 李欣洋攝
“正如吳明珠院士說得那樣:把瓜的甘甜獻給人民。這就是我們的初衷。”米鐵柱說。
(人民網“行進中國”新疆調研採訪團:唐曉勇、王欲然、唐宋、唐佳、楊睿、李欣洋、陳新輝)