十載茶奧鑄華章 兩岸同心向未來——2025中華茶文化周暨第十屆中華茶奧會圓滿落幕

　　中國臺灣網11月11日訊（記者 孫路路）11月9日，杭州龍塢茶鎮的裊裊茶香漸漸沉淀為長久的記憶，2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會在此圓滿落幕。這場茶界盛典不僅是中華茶奧會十年徵程的里程碑，更是“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展理念的深度實踐，是海峽兩岸以茶為媒深化融合的生動注腳。從傳統技藝的傳承創新到數智技術的跨界賦能，從兩岸同胞的情感聯結到產業升級的路徑探索，盛會以多元維度勾勒出中國茶產業與茶文化發展的全新圖景。

11月9日，2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會在杭州龍塢茶鎮圓滿落幕。（中國臺灣網發）

　　十年磨劍：傳統與創新的雙向奔赴

　　中華茶奧會自2014年創辦以來，歷經十載沉淀，從最初的探索起步到2018年永久落戶龍塢茶鎮，再到如今與中華茶文化周首度聯袂，已從單一賽事成長為集競技、交流、合作于一體的綜合性平臺，形成與“中國國際茶葉博覽會”“春茶博、秋茶奧”的戰略呼應。這十年，是茶奧會不斷自我革新的十年，更是中華茶文化在傳承中創新、在創新中傳承的十年。

圖為鬥茶大賽專業評審品鑒現場。（中國臺灣網發）

　　本屆盛會的七項核心賽事，堪稱傳統與創新雙向奔赴的典范。茶藝大賽突破傳統框架，將現代戲劇與音樂元素融入其中，讓茶藝表演成為兼具視覺衝擊與藝術感染力的文化盛宴；“紅茗杯”鬥茶大賽既保留了傳統鬥茶對茶品色、香、味的嚴苛考量，又以現場品鑒會的形式向公眾敞開大門，讓專業賽事成為茶文化普及的生動課堂。倣宋茗戰更是上演了穿越千年的對話，古老的點茶技藝在當代茶人的指尖流轉，點茶機器人的同步競技，讓“人機大戰”成為茶科技與傳統文化的新碰撞，彰顯了傳統技藝在數字時代的生命力。

圖為鬥茶大賽公眾體驗區品茗互動。（中國臺灣網發）

　　面向年輕群體與消費新趨勢，賽事同樣給出了創新答案。健康中國風味調飲茶大賽上，茶與水果、香料乃至酒的奇妙融合，打破了人們對茶的固有認知，調出了符合現代口味的時尚飲品，讓茶文化在年輕群體中煥發新活力；“中國茶青年說”演講大賽與“中國茶人之家”評選，讓茶文化傳播主體從專業茶人拓展到普通青年與家庭，構建起多層次、廣覆蓋的傳承體係。

“中國茶人之家”評選現場，參賽選手傳播茶文化。（中國臺灣網發）

　　同期舉辦的數智賦能茶產業高質量發展研討會則從產業層面夯實升級根基。研討會匯聚了政府部門、科研院所、高校及行業龍頭企業的代表，共同探討數智技術與茶產業的深度融合，為茶產業轉型升級勾勒出清晰路徑。農業農村部原總農藝師、中國國際茶文化研究會副會長廣德福在致辭中指出，數智賦能不僅是技術工具的革新，更是認知與格局的全面升維。這一觀點在專家圍繞茶樹基因研究、全產業鏈數智化路徑、“一物一碼”溯源體係等議題的分享中得到充分印證。在圓桌對話環節，來自科研、科技、健康、新零售等多領域的專家圍繞“茶產業如何實現數智跨界應用”展開深度交流。與會專家一致認為，茶產業數智化正沿著全鏈精細化、跨界融合與信任構建三大路徑推進，展現出數字時代下傳統產業的嶄新活力。

　　數智賦能茶產業高質量發展研討會圓桌對話環節，來自科研、科技、健康、新零售等多領域的專家圍繞“茶產業如何實現數智跨界應用”展開深度交流。（中國臺灣網發）

　　855名決賽選手、72塊金銀銅牌、93個金獎茶產品……這些數字的背後，是傳統茶技藝的薪火相傳，是創新理念的落地生根，更是數智賦能的實踐成果，印證了中華茶文化“守正不守舊、創新不丟魂”的發展邏輯。

　　兩岸同心：茶緣為橋的深度融合

　　“茶和天下親，緣結中華情”，本屆盛會的主題精準詮釋了茶在海峽兩岸交流中的獨特價值。作為“920就愛你”海峽兩岸電商科技文化節茶專場，活動以茶為媒，搭建起兩岸同胞情感聯結與產業合作的堅實橋梁，讓兩岸茶文化在交流中互鑒，在融合中共生。

　　兩岸茶文化同根同源、血脈相連，這一特質在本屆盛會充分彰顯。“九曲紅梅·紅玉紅茶”將杭州九曲紅梅的制作技藝與臺灣紅玉紅茶的特色風味相結合，一杯香茗承載著兩岸茶人的智慧與情誼，生動詮釋了“共飲一壺茶”的文化認同。在兩岸茶創融合市集上，兩岸名茶同臺亮相，臺灣的高山茶與大陸的西湖龍井、九曲紅梅等品牌交相輝映，吸引了眾多消費者駐足品鑒。

兩岸茶創融合集市現場，眾多消費者輾轉攤位前駐足品鑒兩岸名茶。（中國臺灣網發）

　　“浙江對我們臺商的很多政策都蠻好，對于臺胞而言，這樣的活動是我們能夠參加兩岸交流的一個機會。”臺商陳仲銘指著“920就愛你”的標語說，“‘浙里就愛你’，大陸是一個很包容你的地方，無論你是什麼年紀、從事什麼產業，都可以來走一走、看一看，感受祖國的繁榮發展。”

兩岸茶創融合集市現場，年輕人品嘗臺灣小吃車輪餅。（中國臺灣網發）

　　青年群體的積極參與，為兩岸茶文化融合注入了青春力量。開幕式上，兩岸茶愛好者通過視頻隔空送祝福，跨越海峽的茶情暖意融融；“中國茶青年說”等賽事中，兩岸青年分享與茶相關的故事與感悟，在交流中增進了解、凝聚共識。正如海峽兩岸關係協會副會長馬曉光所言，眾多兩岸青年的參與，為交流合作注入了青春力量，讓兩岸茶文化傳統在年輕一代中得以延續和發揚。食藥資源開發與利用教育部重點實驗室主任、雲南農業大學原校長、中華茶奧會原副主席盛軍呼吁，希望臺灣年輕人多多來大陸學習茶文化、體驗茶健康、參與茶產業，讓兩岸茶緣在代際傳承中愈發深厚。

兩岸茶創融合集市現場，年輕人品鑒兩岸名茶。（中國臺灣網發）

　　從文化認同到產業合作，從青年交流到民生互通，本屆盛會讓茶成為兩岸融合發展的“黏合劑”。杭州市人民政府副市長宦金元表示，期待以此次活動為契機深化兩岸茶文化交流，共促茶產業繁榮。“臺灣是中國的一部分，臺灣茶文化也是中國茶文化的重要組成部分。”中國國際茶文化研究會副會長、浙江大學茶葉研究所所長、中華茶奧會組委會副主席王岳飛說，兩岸多交流、兩岸茶人多攜手，共同將中華茶文化推向世界，“是非常有益處的事情”。

　　十年茶奧薪火傳，萬象更新啟華章。第十屆中華茶奧會的圓滿落幕，既是對過去十年的總結與致敬，更是對未來的展望與啟航。中國國際茶文化研究會副會長張仲燦展望，茶是中華民族的文化基因，茶奧會將持續推動茶文化、茶產業、茶科技深度融合，讓中國茶更好地走向世界。