江蘇淩家塘市場：鯽魚價格又創新高 地產基圍蝦開始上市

　　上周常州地區雨水量大,淩家塘市場農產品交易整體平穩,其中水產品交易回升,價格小幅下滑,上周市場水產品綜合平均價30.56元每公斤,較上上周環比下降5.1%,較去年同期的28.33元每公斤,同比上漲7.9%。市場銷售主要呈現兩大特點:

　　一是淡水魚需求不減,鯽魚、籛魚價格持續高位。上周豬肉價格又創新高,促使市場淡水魚繼續走量迅速,其中鯽魚價格繼續上揚,籛魚價格雖環比小幅回落,但同比價格漲幅明顯。上周市場250-450克大鯽魚最高價衝到了25元每公斤,周綜合平均價21.34元每公斤,環比又漲1.96%,較去年同期的14.6元每公斤,同比上漲了46.2%。市場需求帶動,上周價格一直處于低位的草魚也有所抬頭,周綜合平均價11.19元每公斤,環比上漲10.8%,價格已與去年同期持平。

　　二是蝦類持續放量,本地基圍蝦上市。隨著季節的轉換,上周水產市場漸漸進入蝦類銷售旺季,青蝦、白蝦、基圍蝦、小龍蝦匯集市場,帶動市場蝦類價格繼續回落。上周市場淡水青蝦上市量環比增長8%,周批發平均價89.13 元每公斤,環比又跌了3%;上周本省高郵基圍蝦開始批量上市,帶動基圍蝦上市量環比增長了39.8%,前期廣東基圍蝦一家獨大現象得到改善,價格快速回落。上周市場基圍蝦批發平均價53.6元每公斤,環比下跌了17.9%。

　　預計,隨著6月本省南美白對蝦的大量上市,市場將正式進入蝦類交易旺季,屆時蝦價將有一定下降空間。