新疆北園春市場：高溫影響 葉菜價格普漲 雞蛋價格下跌

　　蔬菜方面:

　　根據北園春市場監測的32種大眾蔬菜來看：蔬菜價格經過前幾周的持續較大幅度下降後，本周蔬菜價格降幅放緩，由于葉菜類蔬菜受高溫影響，價格普遍出現上漲。本周32種蔬菜的平均價格是2.90元/公斤，比上周下降了0.11元，降幅為3.65%，整體價格小幅下降；其中，11種蔬菜價格上漲，19種蔬菜價格下降，南瓜、生姜2種價格持平。與去年同期相比下降了0.45元，降幅為13.43%。

　　環比上周，價格上漲幅度較大的有：香菜平均價格由上周3.25元/公斤上漲到5.40元/公斤，上漲了66.15%；黃瓜由上周1.95元/公斤上漲到3.16元/公斤，上漲了62.05%；上海青由上周2.05元/公斤上漲到3.04元/公斤，上漲了48.29%；生菜由上周2.30元/公斤上漲到2.84元/公斤，上漲了23.48%。主要原因是：受本周連續高溫天氣，導致大部分葉菜類蔬菜生長及採摘受到影響，造成價格較大幅度上漲；由于黃瓜正處于換茬期，供應不穩定，導致價格大幅上漲。

　　價格下降幅度較大有：豆角平均價格由上周4.05元/公斤下降到本周2.04元/公斤，下降了49.63%；西蘭花由上周3.63元/公斤下降到本周2.58元/公斤，下降了28.93%；圓白菜由上周0.98元/公斤下降到本周0.70元/公斤，下降了28.57%；白蘿卜由上周1.35元/公斤下降到本周1.00元/公斤，下降了25.93%；西葫蘆由上周1.55元/公斤下降到本周1.22元/公斤，下降了21.29%；胡蘿卜由上周4.00元/公斤下降到本周3.20元/公斤，下降了20.00%。主要原因是豆角、西蘭花、圓白菜、白蘿卜、西葫蘆、胡蘿卜等蔬菜進入夏季集中上市期，供應量大幅增加，造成價格較大幅度下降。

　　由于目前地產蔬菜正處于批量上市期，預計，近期蔬菜整體價格將會在低位平穩運行。

　　肉蛋禽類方面：

　　本周牛前腿剔骨肉、羊肉、白條豬、白條雞平均價格分別是50元/公斤、42元/公斤、28元/公斤、15元/公斤，與上周基本持平；雞蛋平均價格由上周7.73元/公斤下降到7.24元/公斤，降幅為6.34%。

　　水產方面：

　　本周水產（鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚）平均價格是每公斤10.72元，較上周下降了5.05%。預計後期水產價格將保持平穩運行。