北京玉泉路市場：政策支撐麥市 面粉價格微降

　　隨著國家在6個小麥主產區全部啟動最低收購價格政策，加上近期收購進度較前期有所加快，在一定程度上緩解了市場購銷清淡的格局，相應降低了麥價下調的空間。不過，部分地區小麥質量較差進而造成國家收儲進度總體上依然緩慢。截至7月20日，主產區各類糧食企業累計收購小麥3897萬噸，同比減少8%。當前，小麥市場呈現出優質優價、劣質低價的運行格局。一方面，當前正值消費淡季，市場整體出貨不快，面粉加工企業採購小麥的意願不強；另一方面由于玉米價格比較便宜，使得質量差的小麥飼用化需求低迷。總體上，時下小麥市場處于相對平穩的階段。

　　日前從北京地區專業糧油批發市場大地玉泉路市場獲悉，近日部分品牌面粉批發價格小幅下調。監測數據顯示，市場佔比較大的某品牌富強粉每袋（50斤）批發價格79元，較上周下調1元；此外，河北大名產某品牌富強粉每袋79元，較上周下調2元；河北黃驊產某品牌富強粉每袋81元，下調1元。不過，北京產某知名品牌富強粉並未調價，仍為80元。由于近幾月以來行情不好，再加上當前銷售不暢，因此多數商家相應下調了庫存量。另據商家介紹，在行情不好、銷售不佳的情形下，上遊面粉加工企業之間、中間批發環節的競爭則顯的相對明顯一些，當然降價則是一種見效快的方式之一。

　　大地玉泉路市場相關負責人劉敬亮介紹，談到今年小麥市場，就不得不說到小麥質量問題。正是由于小麥收獲期間陰雨天氣的影響，造成安徽等地小麥質量下降，達不到國家收儲的標準，導致糧農售糧“受阻”的現象。對此，7月26日安徽省出臺了收購超標小麥的政策。此次明確了超標小麥的收購價格，其中不完善粒在10%-15%（含15%）的小麥臨時收儲價格為1.10元/斤，不完善粒在15%-20%（不含15%，含20%）的小麥臨時收儲價格為1.05元/斤。雖然此次僅在部分主產市實施、臨時收購量計劃100萬噸，但對于市場低迷情緒而言仍有較為正面的影響。

　　對于後市，從利空因素看，國儲小麥依然不少，再加上新麥供給旺季的持續發力，預計小麥市場行情較難有大的行情出現。從利多因素看，一方面依據往年運行規律，本月下旬開始，小麥及面粉市場將由淡轉旺，活躍的購銷市場將多少給小麥價格形成利好；另一方面隨著國家收儲庫以及多方收購主體收糧進度的推進，優質麥的可流通量將會收縮，或將對麥市產生積極影響。總體看，後市小麥市場將以穩為主線，或有階段性小行情出現。