威海水產品市場：梭子蟹價格震蕩走高 大閘蟹高開上市

　　俗話說：秋風起，蟹腳癢。進入9月，也就進入了吃螃蟹的好季節。自古以來，螃蟹就被譽為百鮮之尊。嗜蟹的清代文人李漁把秋天稱作“蟹秋”，說的是秋天沒吃上大閘蟹，就錯過了一整個秋季。

　　水產品市場梭子蟹交易就逐漸呈現出放大的局面，市場價格開始呈現出小幅上升的跡象。今天目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為100-120元，200克以下活的公梭子蟹每公斤價格為70元，200克以上活的母梭子蟹每公斤價格為150-160元。據市場經銷商介紹，最近幾天市場梭子蟹的價格小幅上漲，與去年同期相比，市場價格也是有所升高。而隨著中秋節的臨近，接下來的一段時間，梭子蟹價格肯定還會有一定的漲幅。

　　有一種螃蟹，吃過之後難以忘懷，說的就是大閘蟹。早在上個世紀30年代，吃大閘蟹便成為一種時尚，一種生活情調。今年春夏季節的多雨以及三伏天內的連續高溫，給大閘蟹的養殖帶來了一些麻煩，今年大閘蟹的產量將有所減少，個頭也會偏小一些。從目前了解到的情況是，由于氣候原因，今年大閘蟹上市時間將會有所延遲。預計今年陽澄湖大閘蟹9月23日前後開捕，而今年的中秋節是9月15號，也就是說，今年中秋節，大閘蟹可能要與大家爽約了，但在我想，部分養殖戶還是會為了搶佔中秋市場而提前上市一批大閘蟹，但這批蟹的價格將會高一些。按照往年慣例，隨著各地大閘蟹的集中上市，大閘蟹市場價格將會緩慢回落。