河北石家莊：入冬蔬菜價格平穩品種豐富

　　26日，在中山東路一家大型超市，拎著環保袋的趙女士特意挑選了幾種綠葉菜，她說供暖後家里很幹燥，家人上火了，想多吃點青菜，“綠甘藍、黃瓜、茼蒿都是三四塊一斤，就空心菜貴點，10塊錢三口人吃一頓富富有余！”槐安路一家社區超市的店主正在忙碌，“大白菜批發是5毛6分，零售8毛，其他的菜價格也沒怎麼漲，大蒜和生姜接近10元一斤了，批發價也高。”記者發現居民買大白菜都是十來棵的“批發”，而大蒜都是零買。“蒜價一直居高不下，那就少吃點唄。”

　　供應量減少蒜價上漲

　　業內人士分析認為，供應量減少是導致今年蒜價上漲的根本原因。去年底，山東和河北等產地的大蒜遭受凍害。等到今年大蒜上市時，全國大蒜總產量比去年減少了20%左右。大蒜供應量減少，迅速引來批發商囤貨。早在今年新蒜上市初期，大量批發商就跑到大蒜主要產地去搶收，不到一周，鮮蒜的收購價格迅速飆漲。隨著天氣逐漸寒冷，消費者對大蒜的需求增加，蒜價仍然有繼續上行的可能。

　　冬儲菜儲備充足大白菜賣得火

　　北國超市的惠民菜每年最受中老年市民歡迎，今年也不例外，昨天在北國超市翟營大街店，顧客又排起長長的隊伍買便宜的大白菜。北國超市天河店比去年同期相比冬儲菜銷售上升了30%多。

　　作為國家公益性農產品批發市場，北方農產品物流園為倉儲物流、蔬果批發、冷鏈配送客戶提供全面解決方案。工作人員表示，今年冬天已提前做好冬儲菜準備：白菜、洋蔥、胡蘿卜、土豆、大蔥等批量儲存，現有蔬菜備貨共2000噸，貨量充足，保證雨雪、嚴寒天氣，也能夠實現24小時無憂慮交易。如發生買難賣難、市場出現大幅波動的關鍵時刻，確保宏觀調控能力和民生保障能力。

　　總體價格運行平穩

　　石家莊市商務局對11月14日-20日生活必需品市場監測分析顯示，生活必需品從整體來看價格運行平穩：水產類價格與上周持平，水果類、蔬菜類等價格略有上漲。預計後期，隨著季節的變化和氣溫的逐漸下降以及日照時間的變短，由地產蔬菜轉為大棚種植，供應充足，市場交易平穩。上周石市蔬菜批發價格為3.93元/公斤，環比上漲3.42%。受監測的18種蔬菜中：15種商品價格上漲，3種商品價格下降。本周氣溫逐步下降，隨著季節的變化，部分蔬菜價格小幅波動調整，但總體價格運行平穩。