“小海帶”成就大市場

　　受去年暖冬影響，我國沿海一些縣域養殖的海帶豐收卻不增產。然而，在這種市場氛圍中，福建省連江縣官塢海洋開發有限公司卻是風景這邊獨好：產品供不應求，春節期間都在加班加點；一公斤熟幹調味海帶賣400元左右，相當于一噸水泥的價格……

　　奧妙何在？動力何在？官塢海洋董事長林哲龍說：“最主要是靠創新，包括技術創新、品種創新，還有就是適應市場需求，延伸產業鏈，先人一步佔領市場。”

　　如今，依靠官塢海洋的帶動，昔日貧窮落後的小漁村官塢，早已變身為遠近聞名的富裕村，並成為全國最大的無公害海帶育苗基地，產量約佔國內市場的60%；去年，海帶產量20多萬噸，實現產值4億元，全村六成農戶養殖海帶年收入達10萬元以上。

　　抓創新，高優又高產

　　在我國，海帶原只生長在遼寧、山東等北方海域。上世紀50年代末，福建成功將海帶南移，本土養殖隨之興起。不過，在很長時間里，海帶都是海產中上不了檔次的“大路貨”，要麼作為普通海產品低價出售，要麼作為鮑魚、海參飼料。

　　海帶的身價能否提升？創立于1995年的官塢海洋一直在探索。為了科技創新，官塢海洋舍得大手筆投入。2003年，他們建起養殖海帶苗育種場。為確保育苗成功，公司以年薪3萬元，外加技術咨詢費、股份的優厚待遇，聘請全省最有名的三名海帶育苗專家，當年育苗就獲得成功。再加上與中科院海洋研究所、中國水產科學研究院黃海水產研究所、省農科院等國內一流科研院所的深度合作，官塢海產終于在海帶育苗技術上創出佳績。

　　林哲龍告訴記者，近年來，公司先後培育出“連雜1號、2號、3號、4號”海帶苗。其中，“連雜1號”還入選國家863計劃星火項目，並獲得2015年度國家海洋科學技術獎二等獎，“連雜1號、2號”海帶苗是國家農業部頒發認定的原良種。

　　優良品種奠定了海帶養殖的高優、高產、高效。鮮海帶原來僅15-20厘米寬、畝產僅5-10噸、生長期僅7個月，現在最寬可達1.5米、最長可達8米，畝產可達20-30噸，生長期則長達10個月，出品率更高、營養成分更好，還實現早種植、早收成、早上市、晚成熟。

　　以上因素疊加，使得“官塢產”海帶效益大為提升。使用官塢良種種出的海帶比傳統海帶每噸能多賣200-300元，每畝產值能增加5000-6000元。

　　目前，官塢海帶苗約佔國內市場60%的份額。“過去，福建養殖海帶都得從遼寧、山東引進海帶苗，現在反過來，我們的海帶苗不僅向全國9個省供應，還有部分出口國外。”林哲龍自豪地說。

　　精加工，延伸產業鏈

　　在創新驅動的同時，官塢海洋從傳統海帶養殖的手工操作逐步過渡到機械化種植、收割、運輸、吊裝。“原來一家養殖戶只能種植3-5畝，現在可以種植幾十畝，形成家庭養殖場，投入產出比大大提高。”公司副總經理盧海濱說。

　　除了科技創新、規模養殖，官塢海洋還在精加工上做文章，延伸產業鏈，大大提高海帶附加值，實現海帶從低端原料到高端產品的轉變。

　　過去，海帶一般只做成淡幹、鹽漬海帶，現在，官塢海洋的產品已擴展到16個品類，可以做一席海帶美食宴。其中，創新品種熟幹調味海帶配有調味包，用開水泡5分鐘就可食用。如此一來，身價陡增。“一般來說，一噸幹海帶可賣1萬元，這種熟幹即食海帶一噸則可賣30萬元，而精加工成本並不高。”林哲龍說。

　　在這一創新的基礎上，官塢海洋也革新海帶的包裝設計，推出小型即食包裝，輕便、易于攜帶，還可隨時衝泡。“這種即食海帶，目前只有官塢才能生產出來，作為伴手禮和旅遊產品很受市場歡迎。”林哲龍說。

　　2015年12月，連江黃岐到馬祖的客運航線開通，環馬祖澳旅遊線路成為我省濱海旅遊重點線路之一，官塢是這條旅遊線路的必經之地。借此機會，官塢正全力推進濱海旅遊新城建設，官塢海洋也打起文化旅遊牌，業務從純粹養殖擴展到海洋科普、休閒度假旅遊等，形成從養殖、加工到科普教育、觀光旅遊的全產業鏈。

　　“我們的目標是，以後顧客到官塢來，不僅是買海帶、海參、鮑魚，還可認識海洋文化、體驗海上生活，休閒度假。這樣，官塢海洋不僅有水產養殖的收入，還有文化旅遊的收入，完成轉型升級的華麗蛻變。”林哲龍說。