蘇州南環橋市場：冬瓜量足價跌 牛蛙價格上揚

　　近段時間市場冬瓜的貨源產地有廣東、廣西、山東、江蘇蘇北等,中間批發價每公斤1.10元,與上周價格環比,下跌了19%,與去年同期價格相比,下跌31%。從供應量上來看,近期毛豆的上市量呈增加趨勢,但價格不跌反漲,批發價每公斤在5.70元,比上周價格小幅上漲4%,比去年同期價格下跌5%,當前南環橋市場上銷售的毛豆的貨源產地主要有安徽和浙江產地。後期預測,等蘇北毛豆大量上市後,毛豆的價格會有所回落些。

　　目前水產區時令小龍蝦最為熱銷,進入六月份,小龍蝦肉質飽滿,很受歡迎,今日批發價每公斤40元,與上周價格環比,基本持平,與去年同期價格同比,下跌17%。最近一段時間牛蛙的價格漲得有些厲害,月初時牛蛙批發價每公斤在15.60元,到目前為止牛蛙批發價每公斤已上漲至17.30元,價格上漲了11%。價格上漲的主要原因是福建的貨源逐漸在減少,離浙江產區貨源的大量上市還有一段時間,加上需求量不斷在增加,造成短期內供不應求,使得牛蛙價格上揚,後期預測,等浙江貨源大量上市補充之後,牛蛙的價格會有所下跌。

　　臨近端午,按往年慣例,雞蛋的價格應該會出現上漲的趨勢,但今年比較例外,前兩天價格微漲的洋雞蛋,今日價格又回落下來,批發價每公斤在7.80元。