威海水產品市場：鳥貝價格大幅下降 海參大幅走高可能性不大

　　海鮮是很多人的摯愛，秋季又是吃海鮮的大好時機，那麼秋季吃哪些海鮮最好呢？我想，梭子蟹肯定是不少人的首選。

　　古語說，梭子蟹是秋天最適合的食物，因為味道極其鮮美，也是最肥美的時候，它含有豐富的蛋白質和微量元素，養筋補骨，對身體有滋補的作用。不過螃蟹雖然味美，卻不可多食。同時，吃的時候要佐以姜醋或溫熱的黃酒來祛寒。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格上升至90-120元，200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在60-70元。隨著國慶節的臨近以及婚宴需求的增多，短期內市場梭子蟹價格將會繼續高位運行。

　　海參也是秋季必不可少的美食。早在千年前，海參就被列為“八珍”之首，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。近期市場仍以銷售大棚養殖活海參為主，目前市場大棚養殖活海參每公斤價格在100元左右。從市場經銷商那里了解到，隨著下月威海本地池養海參的陸續上市，市場大棚養殖活海參價格繼續走高的空間不會太大。

　　貝類也是很多人的最愛，一是因為它物美價廉，還有就是它的鮮美無比。近期貝類市場交易十分旺盛，市場主要品種價格不約而同地有所走低。目前市場鳥貝肉價格大幅下降，市場每公斤價格下降至46-50元，比前期下降40%；帶殼鳥貝價格在10-11元/公斤，比前期下降達47.5%；新鮮短腿蛸大量上市，市場每公斤價格下降至14-16元，可以說是創下近年來同期市場的一個新低。