新疆吐魯番市發展精品農業:大漠盆地果菜香

　　與此同時,精加工和精營銷的短板正在快速補齊。

　　為有效提升葡萄的附加值,葡萄酒成為吐魯番葡萄產業延伸的重要鏈環。走進吐魯番市鄯善縣樓蘭酒業公司的酒窖,陣陣葡萄酒香沁人心脾。只見一個個橡木桶整齊地摞在一起,倣佛在靜靜地等待葡萄酒奔涌而出的歡快時刻。工作人員介紹說,為了提升葡萄酒品質,公司遵循發展精品農業的思路,採取每500畝葡萄園由“專業技術員+農戶”共同管理的模式,確保兩萬畝基地里產出的都是最優質的葡萄。為釀出風味獨特的葡萄酒,公司精益求精,從葡萄的採摘去梗、破皮過濾到發酵儲存,每個環節都力求完美。

　　為優化葡萄發展戰略,吐魯番提出了“1/3釀酒、1/3制幹、1/3鮮售”的葡萄產業推進思路,將葡萄酒產業作為重點來抓,開工建設葡萄酒莊66個,並為此新增定植釀酒葡萄2.7萬畝;建設葡萄標準化生產示范基地4.1萬畝,葡萄架式改造面積3.2萬畝。

　　借著“互聯網+”的風口,吐魯番的特色農產品正在加快走出去。鄯善縣吐峪溝鄉吐峪溝村位于火焰山腳下,這個歷史悠久、民俗風情濃鬱的旅遊名村如今更加熱鬧。吐峪溝大峽谷電子商務服務中心的創立,使這里成了周邊農牧民時常光顧的地方。工作人員自豪地說,“工業品下鄉,農產品進城”在這里得到了最直觀的體現。全鄉農民都可以來這里網購各種日常用品,還可以把葡萄幹、巴旦木、紅棗等土特產和刺繡等手工藝品賣出去。該中心輻射8個行政村、1個社區、63個文化大院,自2015年9月份啟動以來,已培養微商50余人,累計成交各類特色農產品50余噸。

　　吐魯番精品農業正全方位推進。隨著農業結構的不斷優化,久負瓜果之鄉盛名的吐魯番加快蔬菜產業布局,打造農業新“名片”,蔬菜產業顯露出勃勃生機,蔬菜已成為繼葡萄、哈密瓜後全市農業第三大支柱產業,成了農民致富的“錢袋子”。據統計,吐魯番市蔬菜種植面積9.76萬畝,已成為全疆種植面積最大、品種最全、上市最早、品質最優的蔬菜種植基地;全市年產蔬菜33萬噸,外銷量達14萬噸。吐魯番蔬菜不僅品種豐富,而且一年四季不斷供應國內外市場。目前已成功引進番茄等106個蔬菜新品種,並逐步形成4個萬畝、16個千畝以上集中連片的設施農業生產基地,成為吐魯番乃至烏魯木齊名副其實的“菜籃子”。

　　吐魯番精品農業輪廓日漸清晰,已初具雛形。通過對優勢特色農作物結構的調整,吐魯番逐漸形成了以葡萄為主的特色林果業,以無公害、綠色、有機產品為重點的設施農業和以黑羊、鬥雞等原產地保護品種為主的畜牧業,三駕馬車齊頭並進,勢成鼎立。相應地,全市已逐步形成優質葡萄基地、萬畝桑園、萬畝杏園和紅棗基地、設施農業基地、原產地哈密瓜出口基地和畜牧養殖五大基地,並逐步形成了以葡萄、哈密瓜、紅棗、桑杏為主的林果業、設施蔬菜、牛羊肉精深加工為主的五大產業鏈。